Друзья, всем привет!

Как Вы знаете, мы на вилле Marvel Garden очень любим наших гостей и всегда о них заботимся!
Поэтому сообщаем, что после карантина в стране мы ждём Вас!

Вас ждет всегда теплое море, ласковое солнце и наше VIP обслуживание!


НОВЫЙ ГОД НЕ ЗА ГОРАМИ!

Новый год традиционно принято встречать в кругу семьи. Однако многие предпочитают отмечать зимние праздники вдали от дома на морском курорте Турции. Если вы относитесь к числу желающих «проникнуться» новогодней атмосферой в Анталье, мы представляем нашим друзьям роскошную виллу с бассейном для спокойного отдыха! Просторная VIP вилла класса "люкс" в шаговой доступности до моря ждет своих друзей, чтобы подарить им радостные и незабываемые моменты отдыха. Вилла со вкусом обставлена мебелью в стиле "фьюжн" и полностью укомплектована. Вилла устроена таким образом, что в ней с легкостью разместятся: - на 2 этаже - до 5 человек; - на 3 этаже - до 8 человек. Есть возможность поэтажного заселения.


ВСЯ ПРАВДА ОБ "ALL INCLUSIVE"

Все мы отлично знаем, что такое система All Inclusive – приезжаешь в отель, где все (ну, или почти все) услуги включены в стоимость путевки. По большому счету, тратиться сверх оплаченного от вас уже не требуется. Кому не понравится так отдыхать? Но у All Inclusive, как и у любой другой системы, есть подводные камни. Одним из таких камней является всем известная система питания.

"Шведский стол" - эти слова означают, что съесть за ужином можно столько, сколько захочешь - накладывай полную тарелку, а потом подходи за добавкой ещё и ещё. А уж если отель работает по системе "всё включено", тогда объедаться можно целый день.

"Отель со шведским столом, где вся еда включена в стоимость, не выберу никогда, - рассказывает Геннадий Стоянов, повар, много лет проработавший в системе бюджетного питания. - Я знаю, как эта еда готовится. Во-первых, зачастую закупаются самые дешёвые продукты. Не брезгуют ничем: ни ГМО, ни "кормовыми" сортами овощей, ни незрелыми фруктами. Часто на кухни приходят списанные с оптовых складов и магазинов продукты".

Ежегодно Национальное агентство по безопасности продуктов питания проводит проверку пищи в таких отелях. Оказалось, что более трети всех подобных гостиниц для приготовления еды "закупали" исключительно продукты с истекшим сроком годности! Их "списывали" как испорченные, а они чудесным образом попадали на кухни.

Кухня системы "всё включено" имеет свои секреты. Главный из них - питание здесь фактически безотходно. "То, что не доели сегодня, пойдёт в дело завтра, - рассказывает Зульфия Немова, неоднократно работавшая аниматором в турецких отелях. - Со вчерашнего мяса могут смыть подливку и обжарить заново. Овощи из салатов часто идут в суп. В некоторых отелях я сталкивалась с тем, что в ход шли не только невостребованные блюда со шведского стола, но и объедки, собранные с тарелок туристов: официантки привозили тарелки в подсобку, где обслуга сортировала содержимое: сложенное на тарелку, но нетронутое - в один бак, завтра его подадут точно так же; надкусанное - в другой, из него сделают суп, пиццу, рагу". Не нужно быть доктором, чтобы понять - при такой "кухне" передача заболеваний от одних гостей к другим обеспечена!

"Замаскировать низкое качество продукта или его повторную обработку очень просто, - уверяет Г. Стоянов. - Есть универсальные приёмы: во-первых, готовить под соусами или с большим количеством приправ, во-вторых, делать блюдо во фритюре; в-третьих, сооружать из "неликвида" супы-пюре - в таком виде туристам можно скормить даже тухлый картофель или перемороженную цветную капусту пятилетней давности".

Ещё хуже, чем с едой, дело обстоит с напитками. Как известно, в систему "всё включено" чаще всего входят напитки местного производства, а импортный алкоголь наливают за отдельную плату. "На практике, даже если турист платит, импортными оказываются первые 1-2 стакана, - уверена З. Немова. - Потом человек теряет бдительность, и ему доливают низкокачественный местный алкоголь". При оплате системы "ультра всё включено" предполагается, что турист получает доступ к любому алкоголю бесплатно. Но и тут чаще всего в "дорогих" бутылках оказывается… местный аналог. "Лично видела, как перед началом новой смены, в 5-6 утра, бармены разливают сомнительные жидкости из огромных канистр в бутылки с европейскими этикетками", - вспоминает Зульфия. Неизвестно также, какой водой разбавляют соки для завтрака, как часто моют баки, в которых напитки выставляют на шведский стол. И наконец, из какой воды замораживают лёд.

Вероятность того, что нечто подобное произойдёт в отеле, не работающем по системе "всё включено", на порядок меньше. "Если вы делаете заказ по меню, предполагается, что блюдо готовят именно для вас. Хотите проверить? Попросите изменить что-то в рецептуре: скажем, не добавлять какой-то ингредиент. Это гарантия того, что порция будет сделана только что", - советует Г. Стоянов.

Повар, работающий в одном из турецких отелей по системе "все включено", рассказал, к каким уловкам прибегают в отелях, чтобы сэкономить.

По его словам, вместо красного мяса туристам, как правило, подсовывают мясо индейки. Кроме того, после разогрева мясо индейки не становится хуже и выглядит по-прежнему достаточно эффектно, особенно в соусе. Тем более что после маринада только истинный гурман сможет отличить красное мясо от мяса индейки.

Другая уловка – форель. Точнее то, что вместо нее подают. А подают вместо форели обычно акулье мясо, которое предварительно отваривают в соленой воде, чтобы сбить вкус. Подмену практически невозможно выявить.

Мясо, которое остается после вчерашнего «шведского стола» повара не выкидывают, а используют на следующий день. Для этого с мяса просто отмывают старый соус и заливают его свежей порцией соуса.

Повар также рассказал, что судак и кальмары на кухне считаются консервированными продуктами, которые предварительно вымачивают в пиве. Так что разницу между консервами и свежими продуктами простые туристы не замечают.

Другой секрет – картошка. Этот продукт превалирует на турецких кухнях в отелях по одной простой причине: блюда из картошки очень сытные. По словам турецкого повара, картофель фигурирует минимум в 3-х блюдах за день.

В отношении мяса также есть свои нюансы: отходов не оставляют, используя все куски туши до последнего. В котлеты отправляются телячьи грудинки, челышко и многие другие мясные «отходы» туш животных. Поэтому повар дает совет – не есть в отелях котлеты, выбирая цельные куски мяса.

Также он рекомендует быть внимательным с поглощением закусок. Согласно ему, на приготовление 1 килограмма «турецких сырых котлет» требуется 2 часа времени, а на приготовление нужного их количества уходит как минимум 20 кг мяса. Затем, чтобы получить нужную консистенцию фарша, все составляющие будущих котлет замешивают сотрудники кухни в казане ногами, обернутыми в полиэтиленовые пакеты.

Повар также настоятельно советует избегать салатов с майонезом. Кухня, работающая на 2000 человек в зале, не в силах соблюдать все санитарно-гигиенические нормы, тогда как майонез способствует размножению бактерий.

Повар замолвил словечко и о сладком, а именно – о тортах. Несвежие вчерашние торты сотрудники кухни заново замешивают, заливают свежей шоколадной или молочной глазурью, украшают фруктами, сливками и снова выставляют в витринах буфета.

Есть только один пункт, на котором турецкие отели и работающие в них повара не экономят, – на декоре из арбузов и тыкв. По расчетам повара, на 20 блюд уходит 50 тыкв и арбузов для декора помещения, потому что вначале туристы насыщаются глазами, а уже после – наполняют желудок едой.

Ну и последний совет от повара из турецкого отеля, работающего по системе «всё включено». Лучше всего выбирать блюда от шеф-повара, которые он будет готовить у вас на глазах. Конечно, придется подождать, но это самое гигиеничное из еды, что есть в таком отеле.

Ну а если нет желания экспериментировать с состоянием собственного здоровья, стоит рассмотреть другие варианты питания на время своего отдыха.

Питание в любом отеле или пансионе является важнейшей составляющей отдыха. А чтобы отдых не был из-за него омрачен, предлагаем ознакомиться с наиболее распространенными типами питания, а также их плюсах и минусах, чтобы вы могли отдать правильное предпочтение тому или иному варианту.

Типы питания:

Без питания

Отсутствие кухни более характерно для бюджетных отелей, основная цель которых предоставление крыши над головой. Такие обычно выбирают туристы, предпочитающие отдыхать экономно или те, кто едет отдыхать семьями. Если в отеле не кормят — это еще не значит что он плохой. Иногда даже 4-звездочные отели не предлагают какой-либо общедоступный тип питания, но при это имеют ресторан, в котором любой может заказать себе завтрак, обед или ужин за отдельную плату. Кроме того, в апартаментах есть мини-кухня, где можно приготовить еду самостоятельно, поэтому отелю просто не выгодно содержать команду поваров и ресторан. Такое размещение - это отличная возможность сэкономить, но следует учесть, что каждый день вам нужно будет самим организовывать завтраки, обеды и ужины. Если у вас есть возможность готовить самостоятельно хотя бы один раз в день, то имеет смысл экономить. Если же дважды в день вы семьей будете есть в кафе или ресторане, скорее всего, это обойдется дороже, чем еда на территории отеля.

С завтраком

Очень распространенный тип питания в отелях больших городов или мест с обширной экскурсионной программой. Если вы планируете посещать много экскурсий во время отдыха, то скорее всего пропустите несколько ужинов (не говоря уж об обедах), и всё равно будете вынуждены питаться за свои деньги в эти дни. Так зачем тогда переплачивать за них в отеле? Чтобы примерно высчитать выгоду, подумайте примерное количество пропущенных ужинов и обедов. Данный питания хорошо подойдет для тех, кто блюдет за фигурой и не ест после 18:00.

Полупансион

Полупансион включает в себя завтрак и ужин. За счет того, что в цену не будет включен обед и спиртное, вы получите привлекательную цену на отдых. Полупансион — отличный выбор для тех кто не пьёт или не хочет набрать в отпуске лишние килограммы. Да, вы будете пропускать привычный обед, но во-первых, любая экскурсия обязательно поглотит один или несколько ваших обедов, во-вторых никто не мешает вам позавтракать в 9:30-10:00 и не оказаться голодным к 14:00, в-третьих, если вы думаете что в жарком климате вам будет неимоверно хотеться кушать в привычное обеденное время, это не совсем так.

Полный пансион

Полный пансион включает в себя завтрак, обед и ужин. Спиртное, как правило, за дополнительную плату. Идеально подходит для тех, кто любит покушать и спокойно полежать на солнышке во время отдыха, не делая акцент на различные поездки или экскурсии.

Полезные советы при выборе:

Прежде чем выбирать отель с каким-либо типом питания, определитесь с вашими планами на отпуск.

Будете ли вы пропускать обеды и ужины?

Будете ли пить спиртные напитки и в каком количестве?

Будете ли обедать или ужинать?

Исходя из ваших потребностей, определите наиболее подходящий тип питания на время отпуска.

При этом помните, что вы никогда не сможете выпить и съесть всё, что будет включено в режим ALL Inclusive. Просто выбирая этот тип, вы платите за комфорт и возможность отключиться от всех забот связанных с едой и питьем. Но, как было уже описано выше, некачественная еда или плохо приготовленная может очень сильно испортить ваш отпуск.

Помните о том, что правильное питание во время отпуска означает рацион здорового питания на основе натуральных продуктов, а не голодание.

Также учитывайте тот факт, что в здоровом питании (если цель отдыха - оздоровиться и привести себя в порядок) нет места перееданию.

В любом случае — ищите золотую середину, она и приведёт к успеху.

Правильное питание по меню на каждый день является залогом здоровья.


Турецкая Ривьера - так называют Анталью, туристическую столицу Средиземноморского побережья Турции, за её чрезвычайную красоту и наличие уникальных археологических и культурных ценностей.

Ежегодно курорт привлекает множество туристов своей древней историей, роскошными природными ландшафтами и чистейшими морскими пляжами.

Все мы ждём выходных с нетерпением. А несколько выходных дней подряд — возможность для увлекательного отдыха, которой просто нельзя не воспользоваться!

Вот почему мы предлагаем на время майских праздников сменить дачные хлопоты или домашние просмотры телепередач на незабываемое приключение, которое подарит заряд бодрости и новые впечатления, а ещё поможет с лёгкостью дождаться заслуженного отпуска и вновь приехать на Villa Marvel Garden.

Туры на майские праздники
Турецкая Ривьера» - так называют Анталью, туристическую столицу Средиземноморского побережья Турции за её чрезвычайную красоту и за археологические ценности.
Ежегодно курорт привлекает множество иностранных туристов своей древней историей, невероятными природными картинами, комфортабельными отелями и чистыми золотыми пляжами.

Все мы ждём выходных с нетерпением.
А несколько выходных подряд — возможность для увлекательного отдыха, которой просто нельзя не воспользоваться!
Вот почему мы предлагаем во время этих майских праздников сменить дачные посиделки или домашние просмотры телепередач на незабываемое приключение, которое подарит заряд бодрости и новые впечатления, а ещё поможет с лёгкостью дождаться заслуженного отпуска и вновь приехать на Villa Marvel Garden.

В Турции воздух уже весной прогревается до +26…+28, а море — до +18…+21. Если эта температура покажется не совсем приятной для купания, то Вас ждет бассейн на территории.
К тому же, в Турции есть великое множество экскурсионных мест и достопримечательностей, посещение которых будет комфортным и приятным, благодаря нашей помощи.

Задать вопрос или забронировать номер можно в разделе обратная связь или через +38 073 5000 549